24 Ocak 2013

Hollanda’nın geleneksel içkisi: Jenever

Bira kadar ülkenin diğer popüler içkisi de Jenever.




Hollanda’nın geleneksel içkisi olan Jenever, bir cin türüdür. 
Damıtılma yöntemine göre Oude(eski) ve Jonge(yeni) olarak ikiye ayrılıyor. 
Oude daha keskin ve sert, Jonge ise daha yumuşak tattadır. %40 ile %50 arasında alkol oranıyla satışa sunulan Jenever, sek tüketilebileceği gibi birayla da içilebiliyor. 
Graven straat üzerinde bulunan 1650 yılından beri açık olan, "De drie fleschjes" Jenever içebileceğiniz en ünlü tadım evlerinden biridir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder